Brasserie Het Anker

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Brasserie Het Anker

La brasserie Het Anker jouit d'une renommée mondiale avec sa célèbre bière Gouden Carolus. Elle date de 1471 et est l'une des plus anciennes brasseries de Belgique. Les trois chaudières en cuivre de la salle de brassage datent de juste après la Seconde Guerre mondiale.

Dans les années 1990, le bâtiment a fait l'objet d'une rénovation complète. Charles Leclef, la cinquième génération de la famille, a restauré les anciens bâtiments et modernisé les installations de refroidissement, de fermentation et d'élevage.

Les bières de spécialité Gouden Carolus Classic et Gouden Carolus Tripel, qui ont remporté plusieurs prix, sont toujours brassées dans l'authentique salle de brassage avec des chaudières en cuivre.

Des billets pour une visite guidée de la brasserie Het Anker ou de la distillerie Molenberg sont disponibles à la réception.

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