Brasserie Het Anker

La brasserie Het Anker jouit d'une renommée mondiale grâce à sa célèbre bière Golden Carolus. Datant de 1471, elle est l'une des plus anciennes brasseries de Belgique. Les trois chaudières en cuivre de la salle de brassage datent de l'après-guerre.

Dans les années 1990, le bâtiment a fait l'objet d'une importante rénovation. Charles Leclef, cinquième génération de la famille, a restauré les anciens bâtiments et modernisé les installations de refroidissement, de fermentation et de garde.

Les bières spéciales Gouden Carolus Classic et Gouden Carolus Tripel, plusieurs fois primées, sont encore brassées aujourd'hui dans l'authentique salle de brassage dotée de chaudières en cuivre.

Des billets pour une visite guidée de la brasserie Het Anker ou de la distillerie Molenberg sont disponibles à la réception.